Autrefois l’apanage des tsars du début du siècle, maison de thés mondialement reconnue depuis des années, c’est toutefois à Montréal que les thés Kusmi ont décidé d’implanter leur première boutique en Amérique du Nord.
Depuis septembre dernier, c’est sur la rue Saint-Denis que l’entreprise désormais parisienne a pignon sur rue, damnant du même coup le pion à plusieurs autres lieux en importance en Amérique du Nord : « L’engouement grandissant pour la culture du thé et de ses vertus ont fait de Montréal le parfait marché pour implanter une première boutique à l’extérieur de l’Europe» soutient Pierre Watters, seul importateur des produits Kusmi au Canada en collaboration avec sa compagne, Micheline Sibuet, depuis plus de neuf ans. Tel un récit de voyage, M. Watters a découvert les produits Kusmi il y a près de 25 ans alors qu’il cherchait à garnir les étalages de sa boulangerie de produits connexes. C’est en côtoyant le milieu de la restauration que M. Watters a su faire connaître la multitude de possibilités proposées par la maison centenaire et s’est mis à en distribuer les produits dans les épiceries fines : « De pouvoir se targuer d’ouvrir la première boutique offrant exclusivement les thés Kusmi en dehors du marché européen, c’est la consécration de près d’une dizaine d’années de travail à travers tout le Canada. Et Montréal se veut ainsi l’instigateur d’une lignée d’autres boutiques qui se déploieront ailleurs au Canada et aux États-Unis ».
Proposant plus de 75 différentes variétés de thés verts, noirs ou décaféinés, la boutique montréalaise reste fidèle aux visions de la maison-mère, son décor épuré laissant place à la diversité des emballages tous plus colorés les uns que les autres. Pierre angulaire de l’aménagement de la boutique : un bar à thé, où sont servies plus d’une trentaine de variétés, que vous pouvez allégrement accompagner de petites bouchées sucrées ou de votre portable grâce à une zone aménagée d’Internet sans-fil. Vous laisserez-vous emporter par la véritable révolution du thé?
Les thés Kusmi
3875 rue Saint-Denis (entre Roy et Duluth)
(514) 840-5445 www.kusmi.ca