Très stimulante, le thé est une boisson obtenue par infusion des feuilles du théier. D'origine chinoise, elle est entrée dans l’existence de l’homme par delà les cultures et les frontières, c’est aujourd'hui la boisson la plus bue au monde après l'eau.
Xi-Hu Long Jing (Puits du dragon – lac de l’Ouest)
Depuis plus de mille ans, ce qui remonte dans l’histoire à la dynastie Tang, le thé Xi-Hu Long Jing représente le thé vert le plus reconnu de la culture chinoise. Son arôme exquis et son goût irréprochable le classent numéro un en Chine. Lors du règne de la dynastie Qing, l’empereur Qian Long était tellement impressionné par le goût délicat du Xi-Hu Long Jing qu’il attribuât à 18 arbres à thé le titre de thé impérial spécial. Ce thé vert légendaire est rigoureusement contrôlé et classifié par la Chine. Uniquement les feuilles de thé recueillies dans la région assignée aux abords du lac Xi-Hu peuvent être vendues sous le nom de Xi-Hu Long Jing. Poursuivez la tradition en venant déguster nos différents grades de Xi-Hu Long Jing, une des spécialités de la maison CHA GUAN !
