Oui, il y a un lien à faire entre Gainzbar et Gainsbourg. Roger, un des propriétaires, explique: «Le bar s’inspire du côté différent, provocateur, du chanteur, véritable artiste accompli.» Un piano trône au milieu de la place, des vitraux sont accrochés au bar, une table de billard attend ses joueurs au fond de la salle, on pourrait certes y voir errer le spectre de Serge, clope au bec. En affaires depuis deux ans, le Gainzbar attire une clientèle qui aime prendre son temps, qui cherche à savourer un whisky autant qu’une conversation. C’est pourquoi la musique n’y est pas envahissante. Les lundis, mardis et mercredis dès 20 h 30, le bar reçoit des groupes de musiciens pour ses soirées jazz. L’ambiance feutrée et conviviale attire la crème du monde du spectacle au Gainzbar. Plusieurs artistes s’y donnent rendez-vous, notamment lors d’événements tels que des soirées de lancement ou des wrap party, comme l’a fait l’équipe des Invincibles cette année. Au menu? Mis à part les trentaines de whiskys, champagnes et vins, ces deux derniers offerts au verre, la sangria serait à couper le souffle. Pour ne pas trinquer le ventre vide, l’assiette de charcuterie et de fromages fera l’affaire. Le Gainzbar accueille aussi ceux dont le nom n’apparaît pas au générique. Un bar privé et une mezzanine situés à l’étage sont à louer pour quiconque organise une soirée, mais pour l’instant, la terrasse vous attend. Pour plus d’informations, il y a l’ardoise et leur site internet.
Le Gainzbar
6289, rue Saint-Hubert
514 272-3753 gainzbar.com