Fumée, alcool de luxe et ambiance feutrée: voilà ce que vous propose le Whisky Café, un salon cigares un brin rétro situé au cœur du dynamique quartier Mile-End. Établi sur le boulevard Saint-Laurent depuis près de 20 ans, l’établissement offre aux plus fins palais de quoi se régaler.
Une visite au Whisky Café, c’est d’abord un plaisir pour les yeux. L’endroit présente un décor riche aux lignes simples et aux tons classiques de beige et de brun. Derrière le comptoir s’alignent les somptueux scotchs, les vieux portos, les grappas sauvages et autres boissons de luxe. Les clients discutent, s’amusent, rient et participent à l’ambiance grande classe qui soutient le tout. Une musique d’ambiance rythme les conversations.
Le salon cigares est adjacent au bar. La lumière y est plus tamisée. Le cadre est classique et chaudement coloré. On se croirait dans un film des années 1930. L’atmosphère est engageante, feutrée, tout à fait propice à l’éveil des sens nécessaire pour savourer au maximum un moment de pareille extase. Le magazine Cigar Aficionado a d’ailleurs affirmé que ce cigar bar (l’un des seuls à Montréal) était parmi les plus accueillants. Les faibles filets de fumée qui s’élèvent des tables nous font remarquer l’excellente aération de l’endroit. Il n’y a pas à dire, tout est parfait.
À peine ai-je le temps de m’asseoir sur une magnifique banquette de cuir noir que mon regard se dirige immédiatement vers la carte. Très complète, elle regroupe des cigares d’Europe, d’Asie et, bien sûr, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Après de longues minutes d’hésitation qui contribuent au plaisir, mon choix s’arrête sur un des Cubains qui composent à eux seuls près de la moitié du menu de quelque vingt-cinq cigares.
Après avoir coupé l’extrémité du cigare, j’allume. Le crépitement typique du tabac qui s’embrase me séduit. À la première bouffée, je sens mon esprit s’évader vers des images de personnalités connues tels Fidel Castro, le Che ou encore Joe Montana, le mythique Scarface. Les instants qui suivent m’enchantent.
Les connaisseurs seront ravis de l’attention prise par le personnel pour ce qui est de la conservation des cigares. Tout est fait dans le plus grand respect du produit. Avis aux non-initiés: n’hésitez pas à demander conseil. Les membres du personnel sauront vous aider à bien diriger votre choix. Vous sortirez mieux informés et, avec, j’en suis certain, l’intention d’en apprendre davantage et surtout avec l’envie de répéter l’expérience.
Avant de quitter les lieux, il faut prendre le temps d’aller profiter de l’autre spécialité de la maison: les alcools de luxe. Là aussi, le menu impressionne. Des portos de renom, des vins rouges, blancs, des champagnes, des grappas, des scotchs whiskys qui sont plus vieux que moi, tout ce qu’il faut quand nous vient l’envie de nous payer un somptueux cinq à sept. Comme l’écrivent les éditeurs de la revue lancée par le commerce: «L’exigence entraîne la différence.» C’est sûrement l’exigence des propriétaires qui insuffle à cet endroit un petit quelque chose de différent.
Le site internet de l’établissement est complet. On y retrouve notamment les cartes des alcools et des cigares et une boutique mettant en vente certains produits qui constituent d’excellentes idées-cadeaux. On y apprend également qu’on offre un service de raccompagnement, une initiative franchement bien trouvée.
Je vous invite donc à visiter le Whisky Café pour assouvir votre envie de luxe et permettre à vos papilles de vivre une expérience inoubliable.
Whisky Café
5800, boulevard Saint-Laurent (angle Bernard)
pour réservation: 514 278-2646
ouvert tous les jours