Comme beaucoup de monde, j'ai profité du beau temps pour aller me
promener en ville en fin de semaine et prendre un peu de soleil.
Je ne suis sûrement pas la seule qui a remarqué qu'on avait posé des
centaines de seaux à sève d'érable un peu partout en ville.
J'en ai profité pour en prendre un en photo :
Qu'est-ce que lacabane.ca? Une nouvelle cabane à sucre qui prendra place sur les quais du Vieux-Port du 13 mars au 11 avril 2010. Originale comme idée!
En parcourant leur site web, on réalise qu'on n'a pas à faire à une
cabane à sucre typique. Au contraire, cette cabane se veut urbaine et
branchée, tout en étant une vitrine pour les produits du terroir et les
créateurs d'ici.
Le chef Dany St-Pierre (restaurant Auguste)
promet une expérience unique de créations culinaires faites à partir de
produits de l'érable et du patrimoine gastronomique local.
Même les décors et les objets sont 100% pur laine et le mobilier a été créé par des designers et des artisans québécois.
Ces jolis sceaux font donc partis d'une solide campagne marketing pour
faire connaître le restaurant. Et ça doit fonctionner, puisqu'il y a
déjà des jours qui affichent complets sur leur site web. Pas mal...
Une cabane à sucre urbaine, ça c'est IN!
La Cabane
du 13 mars au 11 avril 2010
Sur le Quai Jacques-Cartier dans le Vieux-Port de Montréal
Du mardi au dimanche
50$ (tx et service en sus) par personne
12$ pour les enfants
