Sous ses dehors de cabane à la décoration modeste et empirique, le restaurant Ô Chalet cache, à l’ombre de la tour de Radio-Canada, une qualité d’accueil et gastronomique qui donne envie d’y revenir. On s’y sent et on y mange bien, en toute simplicité.
Un chalet en ville
Cela fait déjà près de deux ans que le restaurant Ô Chalet nouvelle version régale les amateurs de bonne chère et de simplicité. Les nouveaux propriétaires ont gardé des débuts de l’établissement en 2005 le design de l’espace intérieur, pied de nez amusé au chalet kitch des années 1970. Ils l’ont transformé en un endroit où il fait bon se retrouver et se sentir comme chez soi. Un endroit qui invite à goûter la chaleur de l’accueil et à apprécier une cuisine bien faite.
La passion des choses bien faites
L’hôtesse des lieux et son équipe font de l’hospitalité une règle de vie. Derrière ses fourneaux, le jeune chef, François St-Aubin, qui s’active seul dans sa cuisine, vous prépare ses petits plats comme à la maison, mais avec une touche digne des plus grandes tables: avec le souci de l’assiette qui revient vide parce que l’on en reprendrait par gourmandise. Les plats ont la simplicité des maisons chaleureuses qui préfèrent la qualité bon enfant à l’esbroufe incommodante. C’est savoureux, de saison et à prix aussi accueillants que le service; vous n’avez qu’à le demander aux gens qui travaillent dans les salles de nouvelles de Radio-Canada, d’Astral Média et de TVA qui en ont fait un incontournable sur leurs heures de lunch. En soirée, vous pourrez vous délecter de plats gastronomiques à des prix très abordables.
Ô Chalet
1393, boulevard René-Lévesque
514 527-7070
